tag:blogger.com,1999:blog-25657646.post6255340285579090223..comments2024-03-07T08:16:40.355+01:00Comments on "makagigi i 55 piernikow": leśne carpaccioburuuberiihttp://www.blogger.com/profile/12870061260723803458noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-25657646.post-85441352958284390652012-11-04T12:37:35.837+01:002012-11-04T12:37:35.837+01:00Magdalena, zapomnialam Ci napisac, ze to carpaccio...Magdalena, zapomnialam Ci napisac, ze to carpaccio dlatego nazywa sie "leśne", ze trzeba sie po skladniki wybrac do lasu i w tym tez wiele drzemie uroku potrawy :)<br /><br />Bernadeta, to pozostaje mi si eusmiechnac i trzymac kciki za szybkie spelnienei carpacciowego marzenia!<br /><br />.aleksandra, w sumie to nie potrafie odpowiedziec scisle na Twoje pytanie. Jestem zdania (sluchajac zdan tych ktorzy pozyskaniem dziczyzny sie zajmuja, a mam takich w rodzinie), ze jakosc dziczyzny jest w Srodkowej Europie wysoka, powiedzialbym ze jesli juz sie w PL dziczyzne ma czy kupi, to bedzie dobra, z lasu. Niestety nei mam doswiadczenai z zakupem dziczyzny w polskich sklepach (kupujemy dziczyzne w skupie), ale kazdy kawalek dziczyzny jaki mialam kiedykolwiek w zyciu byl lepszy niz najlepsza polska wolowina/cielecina.buruuberiihttps://www.blogger.com/profile/12870061260723803458noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-25657646.post-18810124016135854922012-11-04T10:03:11.480+01:002012-11-04T10:03:11.480+01:00jak wybierasz dobrą dziką polędwicę?jak wybierasz dobrą dziką polędwicę?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04603033264267590483noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-25657646.post-59137286512228314392012-11-01T22:46:44.209+01:002012-11-01T22:46:44.209+01:00dla mnie takie danie pozostaje w na razie kwestii ...dla mnie takie danie pozostaje w na razie kwestii marzen. a szkoda..Bernadetahttps://www.blogger.com/profile/07433650210110371486noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-25657646.post-86746085281939929532012-11-01T14:54:07.120+01:002012-11-01T14:54:07.120+01:00ePolka, a mi sie zdaje ze Polcia jeszcze dobrego t...ePolka, a mi sie zdaje ze Polcia jeszcze dobrego tatara/carpaccio nei jadla i stad te watpliwosci :))<br />A ksiazka - wiesz co Ci powiem - robmy swoje, od pisania ksiazek to sa inni :D :*<br /><br />zemfiroczka, Gosik, widzisz musialam sie skorupka pochwalic :))<br /><br />Magdalena, Magda i mnei zachwycilo... a orzeszki bukowe - tak, chyba tylko samemu, nei sadze by ktos to sprzedawal do celow spozywczych, choc wiem ze lesnicy np. gromadza jako nasiona...<br />buruuberiihttps://www.blogger.com/profile/12870061260723803458noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-25657646.post-80077738472520683182012-11-01T14:04:21.930+01:002012-11-01T14:04:21.930+01:00cudowne to jest...bukowe orzeszki? zbierasz sama ?...cudowne to jest...bukowe orzeszki? zbierasz sama ?Magdalenahttps://www.blogger.com/profile/15263002408158699780noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-25657646.post-84449816473599861252012-11-01T12:07:41.752+01:002012-11-01T12:07:41.752+01:00Basia, Ty to zawsze coś ciekawego nam serwujesz.
...Basia, Ty to zawsze coś ciekawego nam serwujesz.<br /><br />ps. piękna skorupka!Gosia Oczko https://www.blogger.com/profile/14801975942297082931noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-25657646.post-56674625359324696062012-10-30T10:39:11.607+01:002012-10-30T10:39:11.607+01:00Oj nie to zdecydowanie danie nie dla mnie :) Mam j...Oj nie to zdecydowanie danie nie dla mnie :) Mam jakąś naturalnie wrodzoną awersję do surowego mięsa, a na widok tatara... a nie powiem co mi się robi :)<br />Ale mogłabym patrzeć jak to wszystko jest pięknie ułożone w tej pięknej skorupie. Taką książkę kucharską to ja bym chciała Basiu z Twoimi zdjęciami i przepisami.<br />Miłego dnia :*Ewelina Majdakhttps://www.blogger.com/profile/16606241851759842337noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-25657646.post-3532032286265952432012-10-30T10:36:14.730+01:002012-10-30T10:36:14.730+01:00Majana, uhm surowiutka :) A te bajki sa niesamowit...Majana, uhm surowiutka :) A te bajki sa niesamowite, choc ja z wymienionych znam tylko "Lisa", to nei moglam sie nasluchac "O dwoch takich" fragmentu o Zlotym Panu... :*<br /><br />monika, my plackow nei smazylismy jeszcze :D ale szczerze mi za kazdym razem bylo zal tych biednych zwierzat ktore naniosly sloniny... no niepotrzebnie jest czlowiek uczuciowy :-)<br /><br />Monis, dzieki! Bo wiesz wkoncu wzorowane na pomysle Arka, to nei mzoe byc inaczej :) ja pomyslalam o szczwiku zajeczym, ale igielki bardziej by do orzeszkow bukowych pasowaly! :*<br /><br />ewelajna, a kokoszki smakoszki nie znam... Ja to tylko pamietam "Malpke Fiki Miki", a potem to juz byly jakies smutne Sierotki Marysie...<br /><br />Evitaa, no ja czasem mam "fuksa", czyli kogos sie zwie mysliwym... a przyznam, ze w sklepie mam problem, nierzadko, dobrze ze chco dobre warzywa i owoce sa, bo wtedy by byla dopiero bieda :)<br /><br />I na koniec:<br />"- Sadła jeszcze! Sadła! Prędzej! No, bo placki wam uwędzę!"buruuberiihttps://www.blogger.com/profile/12870061260723803458noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-25657646.post-19471234718823762072012-10-30T09:56:58.454+01:002012-10-30T09:56:58.454+01:00Polędwica wygląda pięknie. Czasem jak patrzę na to...Polędwica wygląda pięknie. Czasem jak patrzę na to, co dostępne w większości sklepów, to płakać się chce wręcz.<br /><br />A "dym jałowca łzy wyciska" ;).<br /><br />Pozdrawiam!Evihttps://www.blogger.com/profile/16841867740092246457noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-25657646.post-38511883117380182552012-10-29T23:08:38.777+01:002012-10-29T23:08:38.777+01:00Pewnie, że pełne, tylko my patrzymy na nie z innej...Pewnie, że pełne, tylko my patrzymy na nie z innej perspektywy... Jestem pewna, że nie blogerzy kulinarni w ogóle tego nie widza...A kokoszkę smakoszkę pamiętasz?<br />Też myślę, jak Moinka, że to pachnie elegancką restauracją...ewelajna Korniowskahttps://www.blogger.com/profile/04442256463279302549noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-25657646.post-20729281925013668562012-10-29T22:41:15.834+01:002012-10-29T22:41:15.834+01:00A placki ze śniegu smażyliście szelmy drogie? :)
...A placki ze śniegu smażyliście szelmy drogie? :)<br /><br />Basia, jak dla mnie to to jest danie na miarę jakiejś ekstra restauracji, fantastyczne! I miseczka też fantastyczna :)<br />A niedawno odkryłam jodłowe igiełki, mają fajny cytrynowo-żywiczny aromat, może też by pasowały?<br /><br />Uścisków moc :*<br />Monikahttps://www.blogger.com/profile/09156411852105702494noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-25657646.post-83428651479403222872012-10-29T22:23:37.217+01:002012-10-29T22:23:37.217+01:00Basiu i ta polędwiczka jest surowa, rozumiem? Kurc...Basiu i ta polędwiczka jest surowa, rozumiem? Kurczę, nie próbowałam nigdy takiego cuda!<br />Ten wiersz sprawił , że się uśmiecham, te bajki, opisy... Fajnie sobie poczytać i zobaczyć, że pełno w nich kulinarnych wstawek.<br /><br />Orzeszki bukowe! Mniam, uwielbiam. Cudna fota!<br />Uściski:*Majanahttps://www.blogger.com/profile/12478605645881880880noreply@blogger.com