byla to bodajze moja pierwsza wycieczka w Izraelu kiedy to zboczylismy z glownej drogi wedrowki, no dobrze jedynie kilkaset metrow, tylko po to by kupic czekoladki... Zadne osiagniecie w sumie, zawsze ciekawia mnie rzeczy ktorych nie da sie tak latwo zdobyc, te ktore sa niemal nieosiagalne, a wogole najlepsze to sa te nieistniejace :)
I wlasnie o nieistnieniu. Dobry kawalek czekolady, hmm? Oczywiscie wizyta w okolicznych sklepach przebiegla wedlug z gory przewidzianego scenarisza: wystrzalowej czekolady brak! Byla jedynie jakas jedna czarna Cote D'Or, jakies niedobitki Lindt z nadzieniem, jakas bombonierka z likierem z ktorej ow likier byl wyplynal; sklepik Leonidas na glownej ulicy Jerozolimy zostal zlikwidowany kilka miesiecy temu (OK, przeksztalcono go w ksiegarnie, moglo byc gorzej ;). A do tego zadnego rodzimego produktu czekoladowego, nawet czegos co niekoniecznie konkuruje z czekolada belgijska, ale cieszy jak takie beczulki z alkoholem na przyklad?
I wlasnie o nieistnieniu. Dobry kawalek czekolady, hmm? Oczywiscie wizyta w okolicznych sklepach przebiegla wedlug z gory przewidzianego scenarisza: wystrzalowej czekolady brak! Byla jedynie jakas jedna czarna Cote D'Or, jakies niedobitki Lindt z nadzieniem, jakas bombonierka z likierem z ktorej ow likier byl wyplynal; sklepik Leonidas na glownej ulicy Jerozolimy zostal zlikwidowany kilka miesiecy temu (OK, przeksztalcono go w ksiegarnie, moglo byc gorzej ;). A do tego zadnego rodzimego produktu czekoladowego, nawet czegos co niekoniecznie konkuruje z czekolada belgijska, ale cieszy jak takie beczulki z alkoholem na przyklad?
Dziewczynka oblizuje lyzke z czekolady. Dziewczynka ta to Galita Alpert, ktora chcac oslodzic innym zycie zglebia sztuke produkcji czekolady w Belgii, po czym otwiera farme czekolady o nazwie Galita. Farma ta znajduje sie w kibucu Degania Bet, kilkadziesiat metrow od miejsca gdzie Jordan wyplywa z Jeziora Galilejskiego. Krowy mucza zadowolone kilka metrow od fabryczki-sklepiku, wokol palmy daktylowe i powiew wiatru od jeziora. Czekolada na goraco jest nieco za slodka, ale za to te czekoladki! Z sola morska, z suszonym groszkiem, sa tak ciekawe ze wreszcie moge powiedziec, iz i Izrael ma swoja namiastke dobrej czekolady. Warto, warto czasem odbic ze szlaku!
ale fantastyczne rarytasy! uwielbiam takie kulinarne podróże. Jeśli tylko mogę to przywożę z wypraw przyprawy albo inne spożywcze drobiazgi. Chętnie bym się przyjrzała tym czekoladką z bliska ;-)
ReplyDeleteta czekolada z zielonym groszkiem to normalnie szok
ReplyDeleteJa zawsze jestem ciekawa takich innych smaków ,bo tak można odkryć coś tak pysznego ,co się nie śniło największym mędrca i filozofom razem wziętym
A ja myślałam, ze to pistacje, a tu proszę, groszek! Niesamowite. A jak ślicznie się prezentują w tych zgrabnych pudełeczkach... Szczególnie kręci mnie ta czekolad z solą morską - nigdy takiej nie jadłam, a myślę, że to może być ciekawy smak. Gdy pisałam o czekoladach, w tym tej cytrynowo-imbirowej, druga z nich miała w sobie migdały w karmelowej skorupce, ale trochę posolone. To było to! Piękny kontrast na języku.
ReplyDeleteChce mi się podróży... Choćby po to, by przywieźć z niej ciekawostki kulinarne :)
Pozdrowienia popołudniowe...
z bliska sa naprawde fajne :-) a jesli juz ktos nie lubi takich smakowych kontrastow to naprawde wygladaja pieknie! zapomnialam, ze jest jeszcze z precelkiem tez fajna.
ReplyDelete@ la falena bianca: o tak kulinarne podroze to szalaenstwo, z bliska - trzeba bedzie cos wymyslic :)
@ margot: szok to Ci sie udalo - wizualnie zielony groszek zdaje sie bic wszystko!
@ Ania: polecam Izrael, intryguje jak ta sol :-)
Za grosze dziękuję, ale ta sól musi być intrygująca jako dodatek do czekolady :)
ReplyDeleteA swoją drogą - skąd my bierzemy te nieistniejące smaki?... Te wyobrażenia smaków idealnych? Chyba warto o tym napisać ;)
An-na, nie mam pojecia jak to jest z tymi smakami, wiemy jakie maja byc i juz! :)
ReplyDeleteMyslalam tez, ze moze jest to jakos w nas, fakt ze mamy to wyobrazenie idealu i do niego dazymy... Zastanawialo mnie czy kazdy tak ma, czy moze pewne cechy naszego charakteru sa za to odpowiedzialne?
Papa!
O super! Lubię takie ciekawostki :)
ReplyDeleteCzekolada z solą mnie rozczarowała, może dlatego, że szukałam w niej soli jak szalona, a ona tylko lekko musnęła na końcu języka. Zachwycam się za to niezmiennie czekoladą z chili. A ze wspomnanej czekolady ze słoniem - zakochałam się w migdałowo - figowej :)
Ta z groszkiem jest mooooocno intrygująca :)
Oczko :) chyba tej czekolady ze sloniem kompletnie nieznam, a smak brzmi tak fajnie... Ciagle szukam tego dobrego smaku i po roznych groszkowo-solnych poszukiwaniach czestko koncze na stwierdzeniu, ze "nie ma jak dobra belgijska pralinka"...
ReplyDeleteTa ze słoniem to wspomniana przez Ciebie Cote D'Or :) Oni też mają imbirowo - cytrynową :)
ReplyDeleteAch!, przypomniałam sobie - czekolada z pieprzem też mi smakowała. Bo na ten przykład jedząc z lawendą miałam wrażenie jakbym jadła mydło ;))
pozdr!
Och "ta ze sloniem" no tak... Ale tego smaku nie znam, a Cote D'Or bardzo lubie.
ReplyDeleteJej, co do lawendy mam dokladnie to samo wrazenie, jakos zdecydowanie lawenda w potrawach mnie nie porywa, ale na jej kwitnace pola moge patrzec godzinami :-)
Ja tam i tak chce spróbowac tej z solą :) A 'moja' cytrynowo-imbirowa jest własnie ze słoniem :)
ReplyDeleteIzrael, Basiu... To tak odlegle brzmi. I strasznie fascynująco. Ładne porównanie.
PS to już za jakiś czas zaczynamy sezon makaronów z truskawkami! ;)