Sunday, December 03, 2006

marchewkowe pole


ciasto marchewkowe:
2 szkl. marchwii (uprzednio obranej i utartej)
1,5 szkl. cukru (trzcinowy idealny)
2 szkl. mąki
3/4 szkl. oleju slonecznikowego
2 duze jaja
po trochu: wanilii, imbiru, cynamonu, galki muszkatolowej
po plaskiej lyzeczce proszku do pieczenia i sody
troche skorki cytrynowej i pomaranczowej

a pierwowzor (tutaj). A na wierzch mozna pokusic sie o krem z twarozku utartego z cukrem i maslem. W przypadku podawania/przekladania kremem polecam dodac mniej niz 1,5 szklanki cukru. Oczywiscie mozna mlaskać :)

No comments: