Wednesday, February 07, 2007

smazony oscypek + brusznice i czarny pieprz


oscypek na cieplo, z lyzeczka galaretki z brusznic (zurawaina sie nie umywa!) i swiezo mielonym czarnym pieprzem to przystawka nie lada, przystawka ktora czasem moze byc spokojnie glownym daniem!

Nie tylko my uwielbiamy ocsypki... z ciekawostek:

Oscypek na rocznicę Akademii Krakowskiej: tutaj
Slow Food promuje oscypki: tutaj i zapewne itd....
I w zasdzie wiem co zjem "Pod Aniołami" za dwa tygodnie... Gosia, a Ty?

PS. Dopisane miesiac po opublikowaniu wpisu: powinna sie znalezc tu notka nt. krakowskiej restauracji "Pod Aniołami" na Grodzkiej, ale sie nie znajdzie, postanowilam pisac na Makagigi o sprawach pozytywnych, a nasza wizyta w owej restauracji do olsniewajacych nie nalezala. Wiem ze jestem bardzo wymagajaca, ale tez miejsce to nie nalezy ponoc do przecietnych...

No comments: